Pó de Colombo

É uma especiaria utilizada nas ilhas do Caribe, tendo sido transportada do Sri Lanka por imigrantes e adaptada localmente.

O pó de colombo leva arroz cru, sementes de coentro, pimenta preta, cravo da índia, cominho, curcuma, mostarda e feno grego.

É um tipo de pó que pode substituir o pó de caril e pode ser utilizado em vários pratos como tempero.

Peso – 30g