Pimenta Rosa

É nativa da América do sul e no seu crescimento apresenta uma cor verde e só quando amadurecem ficam com uma cor mais avermelhada.

Essa pimenta combina com vários tipos de molhos e em pratos de peixe, trituradas podem ser colocadas em carnes acabadas de cozinhar para realçar o sabor.

Tem benefícios para o organismo pois é composto por vários nutrientes importantes como o ferro e o cálcio.

>No KOHIMA é usado no Pato à Vasconcelos.

Peso – 20g